Кекс с сухофруктами и орехами

Как приготовить Кекс с сухофруктами и орехами за 105 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 760 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 85 грамм г.

Кекс с сухофруктами и орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.
Шаг 2.

В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.
Шаг 3.

Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или толчеными сухарями форму.
Шаг 4.

Выпекаем кекс 65–75 минут.
Шаг 5.

Подаем кекс охлажденным, нарезав на порционные куски.