Каштановый флан

Как приготовить Каштановый флан за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 292 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 22 грамм г.

Каштановый флан пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить миксером консервированное каштановое пюре с каштановой пастой и сливочным маслом, доведя до консистенции густого крема.
Шаг 2.

Добавить в каштановую массу сахар и тщательно перемешать.
Шаг 3.

В отдельной миске слегка взбить венчиком 2 яйца и 6 желтков и перелить в каштановую массу. Перемешать до однородного состояния.
Шаг 4.

Добавить в яично-каштановую массу сливки, ром и ваниль и снова очень тщательно перемешать.
Шаг 5.

Выложить готовую массу в порционные керамические формы для выпечки (объемом примерно 125-175 мл) и отправить в духовку, разогретую до 165 градусов. Выпекать в зависимости от объема горшочков примерно 20-30 минут. Вынимать из духовки, когда поверхность фланов затянется упругой корочкой.