Картопляники

Как приготовить Картопляники за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1458 ккал.

Белки: 64 г.

Жиры: 50 г.

Углеводы: 191 г.

Картопляники пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите картофель и сделайте из него пюре.
Шаг 2.

Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
Шаг 3.

В картофельное пюре вбейте яйцо, добавьте чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто. Смешайте фарш и зелень.
Шаг 4.

Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.