Картофельные котлеты с грибным соусом

Как приготовить Картофельные котлеты с грибным соусом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 494 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 64 г.

Картофельные котлеты с грибным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком.
Шаг 2.

В полученное пюре добавить столовую ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешать и разделать котлеты. При разделке обвалять котлеты в муке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на масле. Отдельно к котлетам подать грибной соус.