Картофельное пюре с кабачком

Как приготовить Картофельное пюре с кабачком за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 198 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 35 г.

Картофельное пюре с кабачком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очищаем кабачок от семян и кожицы.
Шаг 2.

Очищенный кабачок режем как попало и кладем в кастрюлю. Туда же кладем очищенный картофель — крупный можно порезать на куски, мелкий можно оставить как есть.
Шаг 3.

Заливаем овощи водой, солим по вкусу и отвариваем до готовности и даже некоторой разваренности.
Шаг 4.

После того, как картошка и кабачки сварились, в отдельную посуду сливаем отвар. Вливаем к вареным овощам ложку растительного масла и разминаем картофель.