Йоркширская имбирная коврижка паркин

Как приготовить Йоркширская имбирная коврижка паркин за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 276 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 48 грамм г.

Йоркширская имбирная коврижка паркин пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и имбирём
Шаг 2.

В кастрюльке подогреть смесь патоки (можно заменить на кленовый или обычный сахарный сироп) с маслом, помешивая, до жидкого состояния. Дать немного остыть
Шаг 3.

Яйца взбить с молоком венчиком
Шаг 4.

Постепенно, небольшими порциями, перемешивая, влить тёплую смесь патоки и масла в муку. Вымешать густое тесто
Шаг 5.

Влить в тесто смесь яйца и молока, хорошо вымешать
Шаг 6.

Жаропрочную прямоугольную форму выложить бумагой для выпечки. Влить в неё тесто, разровнять, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и выпекать 1 час. Готовую коврижку остудить в форме, переложить в блюдо и нарезать перед подачей