Йогуртовое печенье оригинальное

Йогуртовое печенье оригинальное пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Предварительно разогрейте духовку до 220 C.

• Шаг 2.

  Смажьте жиром форму 19Х19 см.

• Шаг 3.

  Смешайте вместе сухие ингредиенты.

• Шаг 4.

  Вмешайте растительный жир (я использую электрический миксер в режиме коротких очередей на низкой скорости в течение, приблизительно, минуты).

• Шаг 5.

  Аккуратно вмешайте йогуртовую смесь до формирования теста, липнущего к рукам (не переутомляйте тесто).

• Шаг 6.

  Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность.

• Шаг 7.

  Посыпьте сверху мукой и слегка прижмите тесто сверху руками до ? толщины.

• Шаг 8.

  Нарежьте на кружки 8-10 см.

• Шаг 9.

  Поместите в форму для выпекания.

• Шаг 10.

  Смажьте кулинарным жиром.

• Шаг 11.

  Выпекайте 15 минут.

• Шаг 12.

  Достаньте из формы через 5 минут после извлечения из духовки.

• Шаг 13.

  Накройте кухонным полотенцем и подавайте.