Индийское йогуртовое парфе

Как приготовить Индийское йогуртовое парфе за 15 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 300 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 38 г.

Индийское йогуртовое парфе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите спелые манго от кожуры, удалите косточки. Оставьте пару долек для украшения, а всю остальную мякоть загрузите в блендер и взбейте в пюре. Вмешайте в пюре йогурт и сахарную пудру, еще раз взбейте. Выскребите из коробочек кардамона семена, семена раздавите скалкой. Добавьте раздавленные семена в йогурт и хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Разложите йогурт по креманкам, сверху посыпьте слегка измельченными фисташками. Украсьте дольками манго. Накройте парфе пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов или для удобства на ночь.
Шаг 3.

Подавайте на десерт или на завтрак.