Индейка, тушенная с рисом

Индейка, тушенная с рисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рис отварить до полу готовности, промыть, обсушить.
Шаг 2.

Перемешать с маслом, яйцом и изюмом.
Шаг 3.

У индейки отрезать первое звено крыльев.
Шаг 4.

Тушку натереть изнутри имбирем.
Шаг 5.

Начинить приготовленным рисом.
Шаг 6.

Зашить, положить в кастрюлю, обложить мелко нарезанными овощами, пряностями, налить немного кипятка и тушить на плите на медленном огне около 1,5 часа.
Шаг 7.

После этого индейку поставить в духовку (без крышки), чтобы она подрумянилась.