Хрустящие сырные крекеры с чеддером

Как приготовить Хрустящие сырные крекеры с чеддером на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 646 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 38 грамм г.

Хрустящие сырные крекеры с чеддером пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
Шаг 2.

В большую миску просейте муку, соль, перец и горчицу. Добавьте мелко нарезанное сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошки. Добавьте тертый сыр и 2 желтка. Хорошо перемешайте.
Шаг 3.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 5 мм. Порежьте на прямоугольники 2х10 см. Выложите на противни. Слегка взбейте белки и смажьте крекеры сверху. Запекайте 7-8 минут до золотистого цвета. Переложите на решетку и охладите.