Хек мороженый, жаренный в масле

Как приготовить Хек мороженый, жаренный в масле на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1044 ккал.

Белки: 46 г.

Жиры: 91 г.

Углеводы: 9 грамм г.

Хек мороженый, жаренный в масле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замороженное филе разрезать гна 6 стейков. Положить стейки из хека в миску с холодной водой и 3 чайными ложками соли и оставить оттаивать.
Шаг 2.

Размороженную рыбу обсушить бумажным полотенцем, затем положить в миску и залить молоком на 30 минут.
Шаг 3.

Рыбу снова обсушить и обмакнуть по очереди в муку и во взбитые яйца.
Шаг 4.

Жарить стейки в кипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать сразу, украсив ломтиками лимона.