Гуляш из говядины с картофелем

Как приготовить Гуляш из говядины с картофелем за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 407 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 38 г.

Гуляш из говядины с картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
Шаг 2.

Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
Шаг 3.

Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
Шаг 4.

В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
Шаг 5.

Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
Шаг 6.

После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.