Гречневый суп с шампиньонами

Как приготовить Гречневый суп с шампиньонами за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 72 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 13 г.

Гречневый суп с шампиньонами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и добавить столовую ложку соевого соуса. Выложить картофель в кастрюлю. Пока варится картофель, нарезать грибы на дольки, лук нашинковать и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 2.

Гречку необходимо перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду вместе с готовыми грибами.
Шаг 3.

Убавить огонь и варить до готовности гречки, добавить соль, специи по вкусу. За минуту до выключения супа добавить зелень.