Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами

Как приготовить Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами за 50 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Орехи 200 г
Добавить в список покупок + Растительное масло 2 столовые ложки

Питательные вещества

Калорийность: 557 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 75 г.

Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагреть духовку до 150 градусов. Смазать большой противень с бортиками растительным маслом или побрызгать маслом из балончика.
Шаг 2.

Выложить на противень овсяные хлопья. Перемешать. Запекать 25 минут, во время запекания один раз перемешать. Вытащить противень из духовки и поднять температуру до 180 градусов.
Шаг 3.

Добавить к овсянке орехи (у меня миндаль и фундук) и семечки, хорошо перемешать (прямо на противне).
Шаг 4.

В небольшой миске смешать 2 столовые ложки растительного масла с медом (или кленовым сиропом). Полить смесью хлопья и орехи на противне и хорошо перемешать. Поставить противень обратно в духовку или запекать еще около 20–25 минут до хрустящего состояния. Во время запекания один раз перемешать. (ОСТОРОЖНО, НЕ ПЕРЕСУШИТЕ!)
Шаг 5.

Проверьте через 15 минут и, если орехи поджарились и овсянка приобрела золотистый цвет, гранола готова.
Шаг 6.

За 10 минут до конца запекания добавте сухофрукты любые по вашему вкусу: я люблю чернослив, урюк и клюкву.
Шаг 7.

Остудить на противне (25 минут). Переложить гранолу в банку с крышкой и хранить при комнатной температуре.