Говядина, запеченная с медом и горчицей

Как приготовить Говядина, запеченная с медом и горчицей за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 721 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 60 г.

Углеводы: 6 г.

Говядина, запеченная с медом и горчицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2.

В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку,базилик сушеный.
Шаг 3.

Перемешиваем все специи.
Шаг 4.

Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.
Шаг 5.

После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
Шаг 6.

По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10–15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!
Шаг 7.

Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.