Говядина в винном соусе

Как приготовить Говядина в винном соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 445 ккал.

Белки: 28 грамм г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 8 г.

Говядина в винном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте грибы, разрезанные пополам. Жарьте 4 минуты, затем переложите со сковороды.
Шаг 2.

На сковороду выложите нарезанные стейки и жарьте на среднем огне 5 минут, уменьшите огонь и добавьте измельченный чеснок и паприку. Готовьте 1 минуту, затем добавьте муку. Готовьте еще 2 минуты.
Шаг 3.

Добавьте вино и бульон, доведите до кипения, постоянно помешивая, и тушите 10 минут до загустевания соуса.
Шаг 4.

Посыпьте специями и добавьте сметану. Перемешайте и подавайте.