Говядина с болгарским перцем «по-японски»

Говядина с болгарским перцем «по-японски» пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Говядину режем и маринуем в соевом соусе.

• Шаг 2.

  Обжариваем кусочки говядины на раскаленной сковороде и добавляем нарезанный болгарский перец.

• Шаг 3.

  Добавляем к мясу и перцу мелко нарезанный лук. Хорошенько поджариваем.

• Шаг 4.

  Чистим имбирь и чеснок. Имбирь трем на мелкой терке, а чеснок крошим ножом (можно использовать чеснокодавилку).

• Шаг 5.

  Кладем чеснок и имбирь в сковороду к мясу, туда же можно бросить кайенский перчик и тростниковый сахар по вкусу.

• Шаг 6.

  Можно подавать со сваренным рисом, а можно отдельным блюдом, посыпав сверху кунжутом. Приятного аппетита!