Желе из малины и грецких орехов

Как приготовить Желе из малины и грецких орехов за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 590 ккал.

Белки: 14 грамм г.

Жиры: 50 г.

Углеводы: 22 г.

Желе из малины и грецких орехов пошаговый рецепт

Шаг 1.

200 грамм грецких орехов бланшировать в кипятке три-четыре раза. Охладить.
Шаг 2.

Молоко смешать со сливками, сахаром и солью, довести до кипения. Потом слегка остудить, смешать с желатином, малиной и орехами, разлить по четырем формам и поставить на полтора часа в холодильник.
Шаг 3.

Оставшиеся орехи бланшировать несколько раз в кипятке и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. После чего — растолочь в ступке.
Шаг 4.

Подавать желе, посыпав его толчеными грецкими орехами.