Жареный на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом

Жареный на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте гриль.

• Шаг 2.

  В миске смешайте масло, уксус, 1 столовую ложку измельченной мяты, горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.

• Шаг 3.

  Смажьте листья латука и луковые кольца соусом и посыпьте солью и перцем.

• Шаг 4.

  Жарьте луковые кольца примерно по 3 минуты с каждой стороны до мягкости и появления характерных полосок. Переложите на тарелку на некотором расстоянии друг от друга.

• Шаг 5.

  Выложите на гриль латук и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и полосок. Выложите по 2 листа на 4 тарелки.

• Шаг 6.

  Порежьте халлоуми на 8 частей и выложите на гриль. Жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до появления характерных полосок.

• Шаг 7.

  Выложите луковые кольца на листья салата и сверху положите сыр. Сбрызните заправкой и посыпьте оставшейся мятой. Подавайте немедленно.