Жареный маринованный палтус

Как приготовить Жареный маринованный палтус за 25 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 194 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 5 г.

Жареный маринованный палтус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо палтуса разделить на 8 порционных кусков с кожей, но без костей. Каждый посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным луком и сбрызнуть уксусом. Поставить в холодильник на два часа.
Шаг 2.

Промаринованную рыбу обвалять в муке, обжарить на масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 3.

Жареную рыбу выложить на блюдо, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки и полить растопленным маслом со сковороды. Украсить ломтиками лимона и подавать на стол.