Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком

Как приготовить Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 629 ккал.

Белки: 54 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 34 г.

Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 2.

На противень выложите очищенные зубчики чеснока и разрезанный на 8 частей вдоль фенхель. Сбрызните 2 ложками масла, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и отправьте в духовку на 10 минут.
Шаг 3.

Смажьте мясо оставшимся маслом и натрите орегано, солью и перцем.
Шаг 4.

Достаньте противень из духовки, сместите овощи к краям, в центр выложите мясо и отправьте в духовку на 20–25 минут до готовности мяса.
Шаг 5.

Выложите мясо на доску, дайте полежать минут 5, затем нарежьте ломтиками. Подавайте с фенхелем и чесноком.