Жареная камбала с морковью, луком и сметаной.

Как приготовить Жареная камбала с морковью, луком и сметаной. за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 379 ккал.

Белки: 24 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 19 г.

Жареная камбала с морковью, луком и сметаной. пошаговый рецепт

Шаг 1.

Одну крупную камбалу, предварительно размороженную, разделить на 4 части, посолить, поперчить, сбрызнуть яблочным уксусом, положить лавровый лист и оставить на минут 20 помариноваться.
Шаг 2.

Каждый кусок камбалы обвалять в муке, обжарить на растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 3.

3.Морковь и лук пошинковать соломкой, пассеровать на растительном масле до размягчения, выложить сверху на камбалу, добавить остатки сока от маринада вместе с лавровым листом, сметану. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10-15.
Шаг 4.

Подавать с вашим любым гарниром. Украсить петрушкой.