Фрикадельки с семенами фенхеля «по-сицилийски»

Как приготовить Фрикадельки с семенами фенхеля «по-сицилийски» за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 352 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 1 г.

Фрикадельки с семенами фенхеля «по-сицилийски» пошаговый рецепт

Шаг 1.

В фарш посолить, поперчить вмешать в него мелко нарубленную петрушку
Шаг 2.

Скатать из фарша колбаску и порезать её приблизительно на 20 кусочков. Из кусочков скатать небольшие аккуратные шарики.
Шаг 3.

На небольшую тарелку высыпать семена фенхеля и обвалять в них все шарики. Без фанатизма — только для добавления ещё одной текстуры
Шаг 4.

Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне