Филе палтуса с тимьяном и апельсиновой цедрой в духовке за 5 минут

Как приготовить Филе палтуса с тимьяном и апельсиновой цедрой в духовке за 5 минут за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 187 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 2 г.

Филе палтуса с тимьяном и апельсиновой цедрой в духовке за 5 минут пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе освободить от костей (если вдруг кости есть), нарезать как стейки (толщиной около 2 см).
Шаг 2.

Цедру счистить с апельсина острым ножом, без белой мякоти, нарезать соломкой.
Шаг 3.

Листья тимьяна счистить с веточек, залить подсолнечным маслом и поперчить. Рыбные стейки обмакнуть в получившейся смеси.
Шаг 4.

Из фольги сложить заготовку конверта для рыбы, на «дно» положить полоски цедры (по 6–8 полосок под каждый стейк). На цедру положить стейк, сбрызнуть маслом и закрыть конверт.
Шаг 5.

Включить духовку. Пока она разогревается до 200 градусов, стейки помаринуются.
Шаг 6.

Положить конверты в духовку на 5 минут.