Феттучини со спаржей и грибами шиитаке

Как приготовить Феттучини со спаржей и грибами шиитаке за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 554 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 82 г.

Феттучини со спаржей и грибами шиитаке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите спаржу до полуготовности, слейте воду и отставьте в сторону.
Шаг 2.

Разогрейте масло на большой сковороде. Добавьте чеснок, шалот и пассируйте 1 минуту. Следом выложите грибы и тушите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте спаржу и петрушку.
Шаг 3.

В большой кастрюле с кипящей соленой водой отварите феттучини до состояния аль-денте. Добавьте теплый соус, перемешайте и подавайте на стол с тертым пармезаном.