Этелис тушеный с вином и грибами

Как приготовить Этелис тушеный с вином и грибами за 50 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 288 ккал.

Белки: 24 г.

Жиры: 15 грамм г.

Углеводы: 9 г.

Этелис тушеный с вином и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезаем филе рыбы кусками. Солим, перчим и поливаем соком половинки лимона.
Шаг 2.

Грибы промываем и нарезаем для обжарки. Чистим и шинкуем лук. Жарим на растительном масле грибы и лук.
Шаг 3.

Когда вода из грибов выпарится и они начнут поджариваться — добавим немного муки и все хорошенько перемешаем. Держим на огне 1-2 минуты.
Шаг 4.

Натираем цедру с лимона.
Шаг 5.

Складываем кусочки рыбу в форму для запекания.
Шаг 6.

Поверх рыбы выкладываем грибы с луком.
Шаг 7.

Заливаем вином с лимонной цедрой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Шаг 8.

Выкладываем на блюдо и подаем со свежими овощами.