Донат-бургер

Донат-бургер пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Из фарша (четыре части рубленой говядины и одна часть говяжьего жира, посолить, поперчить по вкусу) слепить небольшую плоскую котлету. Пожа­рить ее на гриле или на сково­роде гриль до нравящейся го­товности.

• Шаг 2.

  Там же обжарить две небольшие полоски бекона — до хруста. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от масла.

• Шаг 3.

  Пожарить во фритюре картофель, откинуть на бумажную ­салфетку.

• Шаг 4.

  Положить на бургер пластинку сыра, а на нее — крест-накрест — бекон.

• Шаг 5.

  Разрезать донат надвое. На нижнюю половину положить котлету с сыром и беконом. Верхней половиной накрыть.

• Шаг 6.

  Выложить на тарелку бургер, картофель фри — и добавить соуса барбекю.