Десерт из клубники с амаретто

Как приготовить Десерт из клубники с амаретто за 150 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 403 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 74 г.

Десерт из клубники с амаретто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовьте заварной крем. Доведите до кипения 2,5 стакана молока с 0,5 стакана сахара.
Шаг 2.

Остальное молоко перемешайте с крахмалом и солью. Добавьте желток, перемешайте. Тонкой струйкой, помешивая, влейте в яичную смесь горячее молоко и на слабом огне доведите до кипения. Добавьте ликер и снимите с огня. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 3.

Соедините 250 г клубники с 0,5 сахара и поставьте на огонь на 20 минут.
Шаг 4.

Остывший крем взбейте миксером.
Шаг 5.

Выложите слоями бисквит, нарезанный кубиками, крем, клубничный соус, ягоды клубники. Повторите еще раз. Охладите.