Цыпленок с грибами по‑охотничьи

Как приготовить Цыпленок с грибами по‑охотничьи на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 794 ккал.

Белки: 50 грамм г.

Жиры: 59 г.

Углеводы: 8 г.

Цыпленок с грибами по‑охотничьи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обработанного цыпленка разрубить на куски. Грибы залить водой и оставить на 1,5–2 часа.
Шаг 2.

Разогреть масло, обжарить на нем очищенный и нарезанный ломтиками лук и нарезанную кубиками грудинку, добавить и хорошо обжарить цыпленка.
Шаг 3.

Затем положить отцеженные, вымытые и отваренные в воде грибы (варить 1,5–2 часа), очищенные от кожицы и протертые помидоры, влить вино, посолить, поперчить и оставить на 10–15 минут. Затем тушить до готовности на малом огне или в духовке в течение 30–40 минут.
Шаг 4.

Подать на блюде вместе с отваренными грибами.