Цветная капуста с цукини, нутом и специями

Как приготовить Цветная капуста с цукини, нутом и специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 322 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 49 г.

Цветная капуста с цукини, нутом и специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте измельченный чеснок, кумин, турмерик, имбирь и соль. Готовьте на маленьком огне 2 минуты.
Шаг 2.

Затем добавьте соцветия капусты, зеленый горошек, нарезанный кубиками цукини и нут. Влейте 0,5 стакана воды, перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости примерно 15 минут.