Цукини с фрикадельками и ароматным соусом

Как приготовить Цукини с фрикадельками и ароматным соусом за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 666 ккал.

Белки: 43 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 31 грамм г.

Цукини с фрикадельками и ароматным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
Шаг 2.

Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
Шаг 3.

Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.