Cпагетти болоньезе

Как приготовить Cпагетти болоньезе за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 952 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 99 г.

Cпагетти болоньезе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать кубиками, чеснок и томаты измельчить.
Шаг 2.

На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
Шаг 3.

Положить фарш и обжарить в течение 5–6 минут. Добавить томатную пасту, влить вино, накрыть и довести до кипения. Положить помидоры, лавровый лист, грибы и томатный соус, приправить и тушить 1,5 часа.
Шаг 4.

Отварить спагетти в подсоленной воде, полить оливковым маслом, перемешать.
Шаг 5.

Полить спагетти соусом, перемешать, посыпать сыром.