Чесночное желе

Как приготовить Чесночное желе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1131 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 278 г.

Чесночное желе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите головки чеснока, чтобы по объему получилось примерно 0,5 стакана.
Шаг 2.

Переложите зубчики чеснока в блендер, добавьте 0,5 стакана уксуса и измельчите до состояния пасты.
Шаг 3.

В сотейнике смешайте чесночную пасту, оставшийся уксус и сахар. Доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.
Шаг 4.

Затем быстро влейте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня.
Шаг 5.

Быстро разлейте по стерилизованным банкам, оставив немного пространства между крышкой, и плотно закройте. Охладите.