Чакапули из баранины

Как приготовить Чакапули из баранины за 150 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 728 ккал.

Белки: 53 г.

Жиры: 54 г.

Углеводы: 2 г.

Чакапули из баранины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо разрезать на небольшие кусочки: просто мякоть и куски с косточкой.
Шаг 2.

Зелень промыть и мелко порубить.
Шаг 3.

В большую кастрюлю выложить слой мяса, затем обильно посыпать его зеленью.
Шаг 4.

Затем еще такой же слой.
Шаг 5.

Сколько бы ни было мяса, наверху должна быть зелень в любом случае.
Шаг 6.

Добавить 50 мл вина.
Шаг 7.

Поставить на плиту.
Шаг 8.

Готовить 2 часа, понемногу подливая вино.
Шаг 9.

Через два часа посолить. Затем готовить еще 30 минут. Не мешать.