Быстрый грушевый чатни с грецкими орехами

Как приготовить Быстрый грушевый чатни с грецкими орехами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 194 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 29 г.

Быстрый грушевый чатни с грецкими орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите орехи на противень и поджарьте до золотистого цвета 7–9 минут. Охладите и слегка измельчите.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости около 2 минут.
Шаг 3.

Тем временем, очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте.
Шаг 4.

К луку добавьте груши, уксус, мед и гвоздику. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите до мягкости 4–5 минут.
Шаг 5.

Удалите гвоздику и вмешайте изюм и орехи. Снимите с огня. Подавайте теплым.