Быстро обжаренный цукини с лимоном и мятой

Как приготовить Быстро обжаренный цукини с лимоном и мятой за 25 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 103 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 4 г.

Быстро обжаренный цукини с лимоном и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Цукини разрезать напополам, а затем вдоль на кусочки толщиной 0,5 см.
Шаг 2.

В сковороде диаметром 30 см разогреть масло, затем добавить нарезанный лук и готовить 3 минуты. Добавить цукини и продолжать готовить около 8 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 3.

Сдвинуть цукини к краям сковороды и в центр положить измельченный чеснок. Обжарить его в течение 15 секунд, затем перемешать с овощами.
Шаг 4.

Приправить солью, перцем, добавить лимонный сок и цедру, нарезанную мяту и перемешать.