Бульон куриный с клецками из мацы

Как приготовить Бульон куриный с клецками из мацы на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 184 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 13 грамм г.

Углеводы: 9 г.

Бульон куриный с клецками из мацы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
Шаг 2.

Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
Шаг 3.

Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
Шаг 4.

Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и имбирем, добавить муку. Охлаждать 1 час.
Шаг 5.

Скатать маленькие шарики, окунуть их в кипящий суп и варить около 20 минут.
Шаг 6.

Подавать, украсив петрушкой.