Брюссельская капуста с беконом и лимонной цедрой

Как приготовить Брюссельская капуста с беконом и лимонной цедрой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 125 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 11 г.

Брюссельская капуста с беконом и лимонной цедрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите капусту и тонко нашинкуйте. Отварите в кипящей воде до мягкости 2-3 минуты, не давая потерять цвет. Слейте.
Шаг 2.

Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на тарелку.
Шаг 3.

В сковороде оставьте немного жира и добавьте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный шалот до мягкости 3-5 минут.
Шаг 4.

Добавьте капусту, бекон, лимонную цедру, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и подавайьте.