Брокколи с миндалем (almondine)

Как приготовить Брокколи с миндалем (almondine) за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 300 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 10 г.

Брокколи с миндалем (almondine) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выложите брокколи в кипящую воду, доведите до кипения, накройте крышкой и варите примерно 8-12 минут до мягкости. Переложите брокколи на тарелку и охладите 5 минут.
Шаг 2.

Тем временем, растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте миндаль до золотистого цвета и приятного аромата, примерно 2-3 минуты. Добавьте лимонный сок и 0,5 чайные ложки соли. Затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.