Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Как приготовить Блины со сливочным соусом из грибов и укропа на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 245 ккал.

Белки: 7 грамм г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 23 г.

Блины со сливочным соусом из грибов и укропа пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
Шаг 2.

Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.
Шаг 3.

Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.
Шаг 4.

Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.
Шаг 5.

Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.