Бифштекс по‑мексикански

Как приготовить Бифштекс по‑мексикански на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 657 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 12 г.

Бифштекс по‑мексикански пошаговый рецепт

Шаг 1.

Бифштекс натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом растительном масле. Мясо внутри должно быть бледно-розовым.
Шаг 2.

Затем бифштексы снять, а на сковороду положить рубленый лук, промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца и тушить их 10 минут. После этого добавить разрезанные на 4 части помидоры и снова слегка потушить.
Шаг 3.

Бифштексы украсить овощами и подать к столу. Гарнир — картофельное пюре или зеленый салат.