Бефстроганов из говяжьей вырезки

Как приготовить Бефстроганов из говяжьей вырезки за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 682 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 6 г.

Бефстроганов из говяжьей вырезки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Говядину нарезаем небольшими полосками.
Шаг 2.

Лук мелко рубим.
Шаг 3.

Выкладываем мясо и лук в сковородку, соль и перец добавляем по вкусу, и жарим до полуготовности.
Шаг 4.

Смешиваем сливки со сметаной в однородную массу (если нет 38% сливок, берите самые жирные, которые найдете).
Шаг 5.

Заливаем мясо сливочным соусом и тушим примерно минут 7.