Банановый слоеный пирог

Как приготовить Банановый слоеный пирог за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1167 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 53 грамм г.

Углеводы: 162 г.

Банановый слоеный пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
Шаг 2.

Готовьте до полного растворения сахарной пудры (смесь должна закарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
Шаг 3.

В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте корицей и цедрой.
Шаг 4.

Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверх выложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5.

Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.