Банановая коврижка с морковью

Как приготовить Банановая коврижка с морковью за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 267 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 16 грамм г.

Углеводы: 28 грамм г.

Банановая коврижка с морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 2.

Половину хлопьев в блендере превратить в муку.
Шаг 3.

Полтора банана, финики, соль и масло (не обязательно, но дает приятные запах и плотность) превратить в блендере в однородную массу. Добавить пряности.
Шаг 4.

Морковь натереть на мелкой терке (можно использовать жмых от приготовления сока).
Шаг 5.

Смешать хлопья, муку из хлопьев, отруби, массу из бананов и морковь. Добавить половинки вишен (можно замороженных) и рубленные орехи.
Шаг 6.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, слоем в 3–4 см. Выпекать 50 минут. Дать полностью остыть в форме. Коврижка достаточно влажная и горячая может поломаться.