Английский крем с шоколадом, ликером «Франжелико» и свежей малиной

Как приготовить Английский крем с шоколадом, ликером «Франжелико» и свежей малиной за 260 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 335 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 37 г.

Английский крем с шоколадом, ликером «Франжелико» и свежей малиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Доведите до кипения.
Шаг 2.

В миске хорошо взбейте желтки с сахаром и постепенно введите в молоко со сливками. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока крем не загустеет, примерно 5 минут, не давая кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной и вмешайте ликер и ваниль. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
Шаг 3.

Разложите крем по 8 бокалам или креманкам и сверху выложите свежую малину.