Запеченный язык с цветной капустой и томатным соусом
Как приготовить Запеченный язык с цветной капустой и томатным соусом за 180 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Запеченный язык с цветной капустой и томатным соусом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Язык промыть, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, после снятия пены посолить.
-
Шаг 2.
Варить около 2-2.5 часов на медленном огне.
-
Шаг 3.
Сваренный язык положить в холодную воду, снять с него кожу и нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 4.
Овощи вымыть, цветную капусту разобрать на соцветия, перец нарезать кубиками.
-
Шаг 5.
С помидоров снять кожицу, мякоть протереть через сито и смешать с вином, измельченным чесноком, горчицей и майонезом.
-
Шаг 6.
Сыр натереть на терке.
-
Шаг 7.
В форму для запекания выложить слоями: язык, цветную капусту и перец.
-
Шаг 8.
Залить соусом из помидоров и посыпать сыром.
-
Шаг 9.
Запекать в нагретой духовке 20-30 мин при 180С.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий