Сырно-яичный рулет с куриным фаршем

Сырно-яичный рулет с куриным фаршем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбить в блендере 400 г тертого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.

• Шаг 2.

  На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

• Шаг 3.

  Фарш посолить, поперчить, выдавить в него чеснок и добавить мелко нарубленую зелень и болгарский перец. Всё тщательно перемешать.

• Шаг 4.

  Вынуть из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выложить на стол.

• Шаг 5.

  Фаршравномерно выложить по поверхности лепёшки.

• Шаг 6.

  Свернутьв рулет и поставить в духовкуна полчаса. Рулет прикрыть фольгой.

• Шаг 7.

  Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.

• Шаг 8.

  Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.