Котлеты из цветной капусты

Как приготовить Котлеты из цветной капусты за 60 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 546 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 78 г.

Котлеты из цветной капусты пошаговый рецепт

Шаг 1.

Капусту разрезать на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5–7 минут до полуготовности. Слить и мелко порубить.
Шаг 2.

Добавить яйца, муку, нарезанный укроп, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 3.

В сковороде разогреть растительное масло и пожарить котлетки из приготовленного овощного фарша, выкладывая его ложкой. Жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.