Золотистые пожарские куриные котлеты

Как приготовить Золотистые пожарские куриные котлеты за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1027 ккал.

Белки: 81 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 89 г.

Золотистые пожарские куриные котлеты пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо отделить от костей и вместе с кожей пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. Второй раз пропустить мясо. Добавить немного размягченного сливочного масла, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Шаг 2.

Из фарша сделать котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Поставить в духовой шкаф.