Зауэркраут

Как приготовить Зауэркраут за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 324 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 23 грамм г.

Углеводы: 25 г.

Зауэркраут пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать полукольцами и припустить на растительном масле до полупрозрачности
Шаг 2.

Выложить к луку капусту, лавровый лист и тимьян, тушить на маленьком огне 20 минут
Шаг 3.

Затем в капусту выдавить чеснок, приправить черным перцем и положить произвольно нарезанные копчёности —охотничьи колбаски, бекон, грудинку и др.
Шаг 4.

Тщательно перемешать и готовить до полной мягкости капусты
Шаг 5.

Подавать с варёным картофелем